Melounová variace s kuřecími prsíčky

Recept na melounová variace s kuřecími prsíčky

Porce	4
Kategorie	Kuře

Ingredience

200 g kuřecích prsíček
50 g šunky
80 g cukrového melounu
80 g lososového melounu
80 g červeného vodního melounu
tlučený pepř
vlašské ořechy
pampelišková omáčka

Postup

1. Kousky vychlazených melounů poklaďte na talíře (vždy po třech).
2. Kuřecí prsíčka zabalte do plátků šunky a opečte na grilu.
3. Pak je naaranžujte mezi melouny, zalijte pampeliškovou omáčkou a ozdobte vlašskými ořechy.
4. Na závěr pokrm posypte tlučeným pepřem.

Ingredience

200 g kuřecích prsíček
50 g šunky
80 g cukrového melounu
80 g lososového melounu
80 g červeného vodního melounu
tlučený pepř
vlašské ořechy
pampelišková omáčka

Postup

Kousky vychlazených melounů poklaďte na talíře (vždy po třech). Kuřecí prsíčka zabalte do plátků šunky a opečte na grilu. Pak je naaranžujte mezi melouny, zalijte pampeliškovou omáčkou a ozdobte vlašskými ořechy. Na závěr pokrm posypte tlučeným pepřem.

Příprava pampeliškové omáčky

Smíchejte 3 lžíce pampeliškového medu, lžíci solamylu, šťávu z 1/2 citronu, šťávu z 1/2 grepu a 0,2 dl bílého vína a krátce povařte.