Nakládaný hermelín VII. (provensálský)

Nakládaný hermelín VII. (provensálský)

Recept na nakládaný hermelín

Porce	4
Kategorie	Sýry - nakládání

Ingredience

3-4 hermelíny
provensálské koření
grilovací koření ostré
bobkový list
feferonku
olej

Postup

1. # Hermelíny podélně rozkrojíme, nedokrojíme.
2. Uprostřed i na povrchu posypeme provensálským i grilovacím kořením, naskládáme do zavařovací láhve, přidáme bobkový list, feferonku a zalijeme olejem.
3. Láhev zavíčkujeme a necháme na teplém místě uležet asi 3–4 dny.
4. Podáváme s pečivem.

Ingredience

• 3-4 hermelíny
• provensálské koření
• grilovací koření ostré
• bobkový list
• feferonku
• olej

Postup

1. Hermelíny podélně rozkrojíme, nedokrojíme. Uprostřed i na povrchu posypeme provensálským i grilovacím kořením, naskládáme do zavařovací láhve, přidáme bobkový list, feferonku a zalijeme olejem. Láhev zavíčkujeme a necháme na teplém místě uležet asi 3–4 dny. Podáváme s pečivem.