Akce

Pikantní kuřecí prsty

Z WikiFood Recepty

Verze z 2. 11. 2018, 15:05, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby

Postup

Smícháme koření a mouku v menší nádobě a v hlubokém talíři ušleháme vidličkou bílky. Jemně pomažeme pánev olejem a zahřejeme. Kuřecí prsty obalujeme nejdříve v bílcích, a pak ve směsi mouky a koření. Přitom mouku vtlačujeme prsty do masa, aby mouka při pečení neopadávala. Kuřecí prsty grilujeme na každé straně asi 5-8 minut na pánvi, kterou ohříváme středním plamenem. Dbáme, aby maso bylo dobře upečené, tj. nesmí být uvnitř růžové.

1 porce obsahuje

  • 195 kcal energie
  • 29 g bílkovin
  • 12 g sacharidů
  • 3 g tuku
  • jen nepatrně vlákniny