Plněná kachna: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Kachna“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 1 [[kachna]] | |||
* 25 dkg [[uzeného masa]] | |||
* 2 [[vejce]] | |||
* 3 [[žemle]] | |||
* 5 dkg [[másla]] | |||
* [[cibule]] | |||
* [[česnek]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[citrónová kůra]] | |||
* 2 dl [[mléka]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Uzené maso umeleme, přidáme v mléce namočené žemle a koření. Naplníme kachnu, kůži na prsou nařízneme příčně, aby se vytvořily čtverečky. Pečeme za občasného podlévání dozlatova. Podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem a zelím. | |||
[[Category:Kachna]] | [[Category:Kachna]] | ||
Verze z 21. 8. 2018, 06:52
Potřebujeme:
- 1 kachna
- 25 dkg uzeného masa
- 2 vejce
- 3 žemle
- 5 dkg másla
- cibule
- česnek
- pepř
- sůl
- citrónová kůra
- 2 dl mléka
Postup: Uzené maso umeleme, přidáme v mléce namočené žemle a koření. Naplníme kachnu, kůži na prsou nařízneme příčně, aby se vytvořily čtverečky. Pečeme za občasného podlévání dozlatova. Podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem a zelím.