Polévka z rybího filé
Z WikiFood Recepty
More actions
Polévka z rybího filé
Jednoduchá polévka z rybího filé zahuštěná jíškou s citronem a petrželkou
| Příprava | 10 min |
|---|---|
| Vaření | 15 min |
| Celkem | 25 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Rybí polévky |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
10 dkg rybího filé
2 dkg másla
2 vrchovaté lžíce hladké mouky
sůl
šťávu z jednoho citronu
zelenou petrželku
2 dkg másla
2 vrchovaté lžíce hladké mouky
sůl
šťávu z jednoho citronu
zelenou petrželku
Postup
1. Rybí filé osmahneme na pánvi vytřené olejem, pak jemně nasekáme.
2. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme studenou vodou a dobře provaříme.
3. Přidáme nasekanou rybu, dochutíme solí a citrónovou šťávou, případně polévkovým kořením.
4. Hotovou polévku hustě sypeme jemně nasekanou petrželkou.
2. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme studenou vodou a dobře provaříme.
3. Přidáme nasekanou rybu, dochutíme solí a citrónovou šťávou, případně polévkovým kořením.
4. Hotovou polévku hustě sypeme jemně nasekanou petrželkou.
Ingredience
editovat- 10 dkg rybího filé
- 2 dkg másla
- 2 vrchovaté lžíce hladké mouky
- sůl
- šťávu z jednoho citronu
- zelenou petrželku
Postup
editovatRybí filé osmahneme na pánvi vytřené olejem, pak jemně nasekáme. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme studenou vodou a dobře provaříme. Přidáme nasekanou rybu, dochutíme solí a citrónovou šťávou, případně polévkovým kořením. Hotovou polévku hustě sypeme jemně nasekanou petrželkou.