Poleva kakaová I.

Poleva kakaová I.

Recept na poleva kakaová

Porce	4
Kategorie	Krémy a polevy

Ingredience

80 g tuku
80 g moučkového cukru
1 lžíce mléka
1 lžíce kakaa
1 lžička bramborové škrobové moučky nebo pudinkového prášku

Postup

1. # V malém rendlíku s držadlem nahřejeme tuk, vmícháme prosáté kakao a cukr a po chvíli přidáme mléko a škrobovou moučku.
2. # Polevu zahříváme jen k bodu varu, vařit se nesmí! Odstavíme ji z ohně a za častého promíchání necháme zchladnout, až má správnou hustotu pro polévání.

Ingredience pro 4 osoby

• 80 g tuku
• 80 g moučkového cukru
• 1 lžíce mléka
• 1 lžíce kakaa
• 1 lžička bramborové škrobové moučky nebo pudinkového prášku

Postup

1. V malém rendlíku s držadlem nahřejeme tuk, vmícháme prosáté kakao a cukr a po chvíli přidáme mléko a škrobovou moučku.
2. Polevu zahříváme jen k bodu varu, vařit se nesmí! Odstavíme ji z ohně a za častého promíchání necháme zchladnout, až má správnou hustotu pro polévání.