Akce

Rybí filé na roštu

Z WikiFood Recepty

Verze z 31. 3. 2019, 12:19, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 až 600 g rybího filé * šťáva z citrónu * sůl * pepř * mletá paprika nebo tlučený kmí…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby

Postup

  1. Zmrazené filé necháme mírně rozmrazit, pak jednotlivé plátky oddělíme a upravíme z nich porce. Na talíři je pokapeme citrónovou šťávou a dáme asi na 1/2 hodiny uležet. Uleželé porce na jedné straně podle chuti okořeníme, posolíme je, potřeme tukem a opékáme na čistém rozpáleném roštu. Po pěti minutách porce opatrně obrátíme, osolíme, okořeníme, pomastíme a dopečeme.

Přílohy

  • Vařené brambory, majonézové omáčky, saláty