Akce

Rybí filé na roštu

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Zmrazené filé necháme mírně rozmrazit, pak jednotlivé plátky oddělíme a upravíme z nich porce. Na talíři je pokapeme citrónovou šťávou a dáme asi na 1/2 hodiny uležet. Uleželé porce na jedné straně podle chuti okořeníme, posolíme je, potřeme tukem a opékáme na čistém rozpáleném roštu. Po pěti minutách porce opatrně obrátíme, osolíme, okořeníme, pomastíme a dopečeme.

Přílohy[editovat]

  • Vařené brambory, majonézové omáčky, saláty