Rybí filé na roštu

Recept na rybí filé na roštu

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Mezinárodní

⚠️ ryby

Ingredience

👥 4 porce

500 až 600 g rybího filé

šťáva z citrónu sůl pepř mletá paprika nebo tlučený kmín

olej nebo máslo na potírání

Postup

Zmrazené filé necháme mírně rozmrazit, pak jednotlivé plátky oddělíme a upravíme z nich porce.

Na talíři je pokapeme citrónovou šťávou a dáme asi na 1/2 hodiny uležet. Uleželé porce na jedné straně podle chuti okořeníme, posolíme je, potřeme tukem a opékáme na čistém rozpáleném roštu.

Po pěti minutách porce opatrně obrátíme, osolíme, okořeníme, pomastíme a dopečeme.

💡 Tip: Před grilováním můžete filé marinovat v olivovém oleji pro lepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

30 gBílkoviny

10 gTuky

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Přílohy

Vařené brambory, majonézové omáčky, saláty