Rybí polévka Admirál: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „Category:Rybí“ textem „Category:Rybí polévky“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[citron]] | * [[citron]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Rybí směs očistíme, vložíme do studené vody a dáme vařit. Když polévka začne vařit, ztlumíme oheň a posbíráme vzniklou pěnu. Přidáme sůl, cibuli, česnek, petržel, rajčata a citron a vaříme dalších 30-40 minut. Hotový vývar scedíme a přidáme do něj obrané maso z ryb a na měsíčky nakrájená rajčata. Necháme asi 10 minut na mírném plameni dovařit. Nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku a polévku dochutíme. | Rybí směs očistíme, vložíme do studené vody a dáme vařit. Když polévka začne vařit, ztlumíme oheň a posbíráme vzniklou pěnu. Přidáme sůl, cibuli, česnek, petržel, rajčata a citron a vaříme dalších 30-40 minut. Hotový vývar scedíme a přidáme do něj obrané maso z ryb a na měsíčky nakrájená rajčata. Necháme asi 10 minut na mírném plameni dovařit. Nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku a polévku dochutíme. | ||
== Kalorická hodnota 1 porce == | |||
* asi 104 kcal, 12 g bílkovin, 2 g tuku, 7 g sacharidů | |||
[[Category:Rybí polévky]] | [[Category:Rybí polévky]] | ||
Aktuální verze z 29. 12. 2018, 09:42
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 100 g rybího filé
- 70 g kapra
- 70 g hejka
- 60 g cibule
- 7 g česneku
- 70 g petržele
- 60 g rajčat
- sůl
- citron
Postup[editovat]
Rybí směs očistíme, vložíme do studené vody a dáme vařit. Když polévka začne vařit, ztlumíme oheň a posbíráme vzniklou pěnu. Přidáme sůl, cibuli, česnek, petržel, rajčata a citron a vaříme dalších 30-40 minut. Hotový vývar scedíme a přidáme do něj obrané maso z ryb a na měsíčky nakrájená rajčata. Necháme asi 10 minut na mírném plameni dovařit. Nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku a polévku dochutíme.
Kalorická hodnota 1 porce[editovat]
- asi 104 kcal, 12 g bílkovin, 2 g tuku, 7 g sacharidů