Sázená vejce na topinkách
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 vejce
- 4 plátky anglické slaniny
- sůl
- 4 topinky
- 2 až 3 rajčata
- petrželová nať
Postup[editovat]
- Na rozpálené pánvi prudce opečeme slaninu, vyjmeme ji a uložíme na teple. Na zbylém tuku upečeme zvolna sázená vejce. Topinky opečeme nasucho na opékači, na každou položíme plátek slaniny, sázené vejce a kolečka rajčat. Zdobíme snítkou petrželové natě. Podáváme horké.