Akce

Studená polévka z červené řepy

Z WikiFood Recepty

2 porce:


Postup: Řepu sceďte a nechte asi 1 a půl šálku nálevu. Nakrájejte na kostičky a půl šálku si odlože stranou. Zbývající řepu odložte do mixéru, přidejte nálev, ocet a cukr. Mixujte asi 2 minuty. Před podáváním polévku chlaďte asi 12 hodin v lednici. Pak ji dejte do dvou misek, posypte kostičkami okurek a navrch dejte 2 polévkové lžíce kysané smetany.

  • 1 porce obsahuje: 237 kcal, 0,5 g tuku, 7 g bílkovin, 54,6 g sacharidů a 8 g vlákniny