Těstovinový salát Dolores: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Těstovinové saláty“) |
m (Nahrazení textu „---- == Postup ==“ textem „== Postup == “) |
||
| (Není zobrazeno 5 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 200 g [[těstoviny mušle]] | |||
* 100 g [[fialovou cibuli]] | |||
* 1 [[zelenou papriku]], 1 [[červenou papriku]] a 1 [[žlutou papriku]] | |||
* 100 g čerstvých [[žampionů]] | |||
* 200 g [[krabích tyčinek]] | |||
* 4 lžíce [[olivového oleje]] | |||
* 1 lžíci [[kaparů]] | |||
* 1 celý velký [[grapefruit]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[tabasco]] | |||
== Postup == | |||
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Na části oleje zpěníme pokrájenou cibuli. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary. | |||
[[Category:Těstovinové saláty]] | [[Category:Těstovinové saláty]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 20:00
Ingredience[editovat]
- 200 g těstoviny mušle
- 100 g fialovou cibuli
- 1 zelenou papriku, 1 červenou papriku a 1 žlutou papriku
- 100 g čerstvých žampionů
- 200 g krabích tyčinek
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 lžíci kaparů
- 1 celý velký grapefruit
- sůl
- pepř
- tabasco
Postup[editovat]
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Na části oleje zpěníme pokrájenou cibuli. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary.