Vídeňská kuřecí stehna
Z WikiFood Recepty
More actions
Vídeňská kuřecí stehna
Recept na vídeňská kuřecí stehna
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
4 vykostěná kuřecí stehna
4 vejce
1 větší cibule
1 zelená paprika
2 rajčata
100 ml oleje
Solamyl
česnek
sůl
pepř
4 vejce
1 větší cibule
1 zelená paprika
2 rajčata
100 ml oleje
Solamyl
česnek
sůl
pepř
Postup
1. # Vykostěná stehna osolte, opepřete a potřete prolisovaným česnekem.
2. Obalte je v Solamylu a opečte z obou stran na pánvi v rozehřátém oleji.
3. Rajčata nakrájejte na plátky, papriky na proužky.
4. Cibuli oloupejte a nakrájejte na silnější kolečka.
5. Na osmažené maso dejte plátky rajčat, papriku a větší kroužek cibule.
6. Do každého kroužku cibule opatrně rozklepejte vejce a osolte je.
7. Zakryté pečte, dokud vejce neztuhne.
2. Obalte je v Solamylu a opečte z obou stran na pánvi v rozehřátém oleji.
3. Rajčata nakrájejte na plátky, papriky na proužky.
4. Cibuli oloupejte a nakrájejte na silnější kolečka.
5. Na osmažené maso dejte plátky rajčat, papriku a větší kroužek cibule.
6. Do každého kroužku cibule opatrně rozklepejte vejce a osolte je.
7. Zakryté pečte, dokud vejce neztuhne.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 4 vykostěná kuřecí stehna
- 4 vejce
- 1 větší cibule
- 1 zelená paprika
- 2 rajčata
- 100 ml oleje
- Solamyl
- česnek
- sůl
- pepř
Postup
editovat- Vykostěná stehna osolte, opepřete a potřete prolisovaným česnekem. Obalte je v Solamylu a opečte z obou stran na pánvi v rozehřátém oleji. Rajčata nakrájejte na plátky, papriky na proužky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na silnější kolečka. Na osmažené maso dejte plátky rajčat, papriku a větší kroužek cibule. Do každého kroužku cibule opatrně rozklepejte vejce a osolte je. Zakryté pečte, dokud vejce neztuhne.