Akce

Vajíčková pomazánka

Z WikiFood Recepty

Verze z 22. 1. 2019, 17:38, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Vejce oloupeme a podélně rozřízneme. Žloutky vyloupneme do misky, bílky nakrájíme najemno.
  2. Žloutky rozmačkáme vidličkou, přidáme k nim žervé, jogurt, hořčici, sůl a pepř a promícháme.
  3. Přidáme nakrájené bílky, promícháme a dáme vychladit do lednice.

Tip: Část plnotučné hořčice můžeme nahradit dijonskou hořčicí, pomazánka bude ostřejší. Do pomazánky můžeme přidat najemno nakrájenou plocholistou petržel nebo pažitku.