Akce

Vepřová žebírka pečená s cibulí

Z WikiFood Recepty

Verze z 26. 3. 2019, 10:04, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 750 g vepřových žebírek (část masa z boku, nikoli kotlety) * 1 lžička soli * 2 menší cibule * 1 lži…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Žebírka omyjeme, osolíme, vložíme do pekáče, podlijeme naběračkou horké vody, přidáme k nim rozpůlené cibule a pečeme do měkka (asi 1 hodinu). Pak šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody, Přípečky seškrabeme do šťávy, aby měla pěknou hnědou barvu a chvíli povaříme. Maso nakrájíme na porce a na každou dáme kousek pečené cibule.

Přílohy[editovat]

  • Vařená rýže, brambory, saláty nebo bramborové knedlíky a zelí.