Voňavé filé v alobalu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Rybí filé“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 4 velké plátky [[rybího filé]] | |||
* 125 g [[másla]] | |||
* 2 lžíce [[plnotučné hořčice]] | |||
* 1 větší nadrobno nasekaná [[cibule]] | |||
* 1 lžička koření [[kari]] | |||
* šťáva z 1 [[citronu]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* trocha [[oleje]] | |||
* [[alobal]] | |||
== Postup == | |||
Filé omyjeme, osušíme, posolíme a opepříme. V misce utřeme změklé máslo s hořčicí, cibulí, citronovou šťávou a kořením kari. Alobal potřeme trochou oleje, poklademe plátky filé, na každý dáme hojný kus máslové směsi a pořádně zabalíme, aby směs nevytekla. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Podáváme přímo v alobalové mističce s opečenými brambůrky a čerstvou pokrájenou zeleninou. | |||
[[Category:Rybí filé]] | [[Category:Rybí filé]] | ||
Aktuální verze z 12. 2. 2019, 07:47
Ingredience[editovat]
- 4 velké plátky rybího filé
- 125 g másla
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 1 větší nadrobno nasekaná cibule
- 1 lžička koření kari
- šťáva z 1 citronu
- sůl
- pepř
- trocha oleje
- alobal
Postup[editovat]
Filé omyjeme, osušíme, posolíme a opepříme. V misce utřeme změklé máslo s hořčicí, cibulí, citronovou šťávou a kořením kari. Alobal potřeme trochou oleje, poklademe plátky filé, na každý dáme hojný kus máslové směsi a pořádně zabalíme, aby směs nevytekla. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Podáváme přímo v alobalové mističce s opečenými brambůrky a čerstvou pokrájenou zeleninou.