Závin listový s jablky
Z WikiFood Recepty
More actions
Závin listový s jablky
Recept na závin listový s jablky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Záviny |
Ingredience
listové těsto
hrozinky
strouhanou housku
jablka
žloutek
mléko
hrozinky
strouhanou housku
jablka
žloutek
mléko
Postup
1. # Z těsta vyválíme obdélník v délce plechu a široký asi 200 mm.
2. Podélně naplníme jen polovinu v šíři asi 80 mm jablky nakrájenými na silnější plátky.
3. Pocukrujeme, poházíme hrozinkami a trochou jemné strouhané housky (jen nepatrně).
4. Jablek nedáme mnoho, aby těsto nevlhlo.
5. Přes jablka přehneme prázdnou část těsta a okraj dobře přitiskneme.
6. Povrch potřeme zbylým žloutkem smíchaným se lžící mléka.
7. Pečeme v silně předehřáté troubě, aby byl závin kyprý.
2. Podélně naplníme jen polovinu v šíři asi 80 mm jablky nakrájenými na silnější plátky.
3. Pocukrujeme, poházíme hrozinkami a trochou jemné strouhané housky (jen nepatrně).
4. Jablek nedáme mnoho, aby těsto nevlhlo.
5. Přes jablka přehneme prázdnou část těsta a okraj dobře přitiskneme.
6. Povrch potřeme zbylým žloutkem smíchaným se lžící mléka.
7. Pečeme v silně předehřáté troubě, aby byl závin kyprý.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Z těsta vyválíme obdélník v délce plechu a široký asi 200 mm. Podélně naplníme jen polovinu v šíři asi 80 mm jablky nakrájenými na silnější plátky. Pocukrujeme, poházíme hrozinkami a trochou jemné strouhané housky (jen nepatrně). Jablek nedáme mnoho, aby těsto nevlhlo. Přes jablka přehneme prázdnou část těsta a okraj dobře přitiskneme. Povrch potřeme zbylým žloutkem smíchaným se lžící mléka. Pečeme v silně předehřáté troubě, aby byl závin kyprý.