Akce

Zapečené slávky s permazánem a smaženým ananasem

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby

Smažený ananas:

Omáčka:

Postup

Nakrájený česnek, cibuli a papriku orestujeme na oleji dozlatova. Přidáme slávky, zastříkneme bílým vínem, osolíme, opepříme a krátce podusíme. Směs dáme do zapékací misky, poklademe máslem, posypeme parmazánem a v troubě zapečeme dozlatova. Podáváme se smaženým ananasem přelitým omáčkou.

Smažený ananas:

Oloupaný, na kolečka nakrájený ananas obalíme v těstíčku z mouky, mléka, vejce, mleté skořice a cukru. Smažíme z obou stran na rozpáleném oleji dozlatova.

Omáčka:

Tvaroh ušleháme s mlékem a vanilinovým cukrem na hustší omáčku a vychladíme.