Zelné závitky se zeleninou

Recept na zelné závitky se zeleninou

Porce	4
Kategorie	Zelenina, Zelná jídla

Ingredience

˛ 4 středně velké zelné listy
250 g zmrazené zeleninové směsi (v sezóně použijeme čerstvou zeleninu)
80 g libové slaniny
1 menší cibule
20 g másla
2 vejce
sůl a mletý pepř 4 3 2 Ä Do kastrolu nebo na pánev dáme máslo
zvolna rozmraženou zeleninu
osolíme
opepříme a

Postup

1. krátce podusíme.
2. Poté zamícháme rozklepnutá vejce a necháme je zhoustnout.
3. Zelné listy zbavíme tuhých žeber a krátce je povaříme v osolené vodě.
4. Okapané je rozložíme na prkénko, naplníme zeleninovou směsí a zavineme.
5. Vložíme do kastrolku s opečenými kostičkami slaniny a osmahnutou cibulkou.
6. Podlijeme a chvilku podusíme.
7. Podáváme s různě upravenými bramborami.
8. , Ý l

Ingredience

˛ 4 středně velké zelné listy
250 g zmrazené zeleninové směsi (v sezóně použijeme čerstvou zeleninu)
80 g libové slaniny
1 menší cibule
20 g másla
2 vejce
sůl a mletý pepř 4 3 2 Ä Do kastrolu nebo na pánev dáme máslo
zvolna rozmraženou zeleninu
osolíme
opepříme a

Postup

krátce podusíme. Poté zamícháme rozklepnutá vejce a necháme je zhoustnout. Zelné listy zbavíme tuhých žeber a krátce je povaříme v osolené vodě. Okapané je rozložíme na prkénko, naplníme zeleninovou směsí a zavineme. Vložíme do kastrolku s opečenými kostičkami slaniny a osmahnutou cibulkou. Podlijeme a chvilku podusíme. Podáváme s různě upravenými bramborami. , Ý l