Zelné závitky se zeleninou

Tradiční zelné závitky plněné zeleninovou směsí s vejci a slaninou, podávané s bramborami.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, sůl

Ingredience

👥 4 porce

4 středně velké zelné listy

250 g zmrazené zeleninové směsi (v sezóně použijeme čerstvou zeleninu) 80 g libové slaniny 1 menší cibule 20 g másla 2 vejce sůl

mletý pepř

Postup

Na pánvi krátce podusíme rozmraženou zeleninovou směs s máslem, osolíme a opepříme.

Poté přidáme rozklepnutá vejce a necháme je zhoustnout. Zelné listy zbavíme tuhých žeber a krátce je povaříme v osolené vodě. Okapané listy rozložíme na prkénko, naplníme zeleninovou směsí a zavineme. Závitky vložíme do kastrolku s opečenými kostičkami slaniny a osmahnutou cibulkou. Podlijeme a chvilku podusíme.

Podáváme s různě upravenými bramborami.

💡 Tip: Zelné závitky můžete obohatit o další koření podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

18 gBílkoviny

22 gTuky

20 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.