Čtverečky či flíčky
Z WikiFood Recepty
More actions
Čtverečky či flíčky
Recept na čtverečky či flíčky
| Vaření | 7 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Výroba těstovin |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
2 vejce
2 lžíce vody
hrubá mouka podle potřeby
2 lžíce vody
hrubá mouka podle potřeby
Postup
1. # Připravíme tužší těsto.
2. Vyválíme je na plát 1 mm vysoký, necháme oschnout, nakrájíme pruhy asi 40 až 50 mm široké, z nich proužky 10 mm široké a ty nakrájíme na čtverečky.
3. Vaříme je v osolené vodě asi 7 minut.
4. Uvařené promícháme se sekaným uzeným masem nebo s dušenými čerstvými houbami nebo s dušeným zelím.
2. Vyválíme je na plát 1 mm vysoký, necháme oschnout, nakrájíme pruhy asi 40 až 50 mm široké, z nich proužky 10 mm široké a ty nakrájíme na čtverečky.
3. Vaříme je v osolené vodě asi 7 minut.
4. Uvařené promícháme se sekaným uzeným masem nebo s dušenými čerstvými houbami nebo s dušeným zelím.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 2 vejce
- 2 lžíce vody
- hrubá mouka podle potřeby
Postup
editovat- Připravíme tužší těsto. Vyválíme je na plát 1 mm vysoký, necháme oschnout, nakrájíme pruhy asi 40 až 50 mm široké, z nich proužky 10 mm široké a ty nakrájíme na čtverečky. Vaříme je v osolené vodě asi 7 minut. Uvařené promícháme se sekaným uzeným masem nebo s dušenými čerstvými houbami nebo s dušeným zelím.