Žampionový salát s hráškem
Z WikiFood Recepty
More actions
Žampionový salát s hráškem
Lehký žampionový salát s hráškem a majonézou ochucený citronem
| Příprava | 10 min |
|---|---|
| Vaření | 15 min |
| Celkem | 25 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Houbové saláty |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
350 g žampionů
150 g majolky
150 g sterilovaného hrášku
hovězí vývar nebo drůbeží vývar
pepř
citrónová šťáva
sůl
150 g majolky
150 g sterilovaného hrášku
hovězí vývar nebo drůbeží vývar
pepř
citrónová šťáva
sůl
Postup
1. Žampiony uvaříme ve vývaru a necháme vychladit.
2. Nakrájíme na kostky a smícháme s okapaným hráškem a majolkou.
3. Ochutíme pepřem, citrónovou šťávou a přisolíme.
2. Nakrájíme na kostky a smícháme s okapaným hráškem a majolkou.
3. Ochutíme pepřem, citrónovou šťávou a přisolíme.
Ingredience
editovat- 350 g žampionů
- 150 g majolky
- 150 g sterilovaného hrášku
- hovězí vývar nebo drůbeží vývar
- pepř
- citrónová šťáva
- sůl
Postup
editovatŽampiony uvařené ve vývaru necháme vychladit, nakrájíme na kostky, smícháme s okapaným hráškem a majolkou, ochutíme pepřem, citrónovou šťávou a přisolíme. Podáváme samostatně s pečivem nebo přidáme k pečeným či smaženým masům.