Šlehání smetany

Recept na šlehání smetany

0.00

(0 hlasů)

⏲ 10 min👥 4 porce🔥 120 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

1/2 l smetany na šlehání 2 lžíce moučkového cukru

Postup

Čerstvou, dobře vychlazenou smetanu vlijeme do vychlazeného kotlíku nebo do nádoby ručního šlehače.

Buď ji šleháme metlou nebo krouživými pohyby třeme, aby nestříkala. (Velmi výhodný je ruční šlehač z plastického materiálu s kovovým šlehacím mechanismem.) Jakmile smetana zhoustne tak, že není u dna nádoby tekutá, osladíme ji a ihned použijeme.

Ušlehanou smetanu můžeme různě ochutit: 100 g strouhané čokolády nebo 1 lžící kávového extraktu, nebo 100 g rozmělněných jahod či malin.

💡 Tip: Pro nejlepší výsledky používejte dobře vychlazenou smetanu a nádobu.

Výživové hodnoty na porci

120 kcalKalorie

1 gBílkoviny

10 gTuky

5 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.