Šuang-si

Šuang-si - Pikantní čínské vepřové nudličky

Čínské pikantní vepřové nudličky s bambusem a houbami v pálivé omáčce

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Čínská

⚠️ soja

Ingredience

👥 4 porce

400 g vepřového masa

100 g bambusových výhonků 100 g sušených čínských hub (shiitake) 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce chilli pasty 1 lžička cukru 2 stroužky česneku kousek zázvoru 1 lžíce škrobu

olej na smažení

Postup

Houby namočíme v horké vodě 30 minut, nakrájíme na proužky.
Maso nakrájíme na nudličky a ochutíme sójovou omáčkou.
Na woku rozehřejeme olej a opečeme maso.
Přidáme česnek, zázvor, houby a bambusové výhonky.
Vmícháme chilli pastu a cukr.
Zahustíme škrobem rozmíchaným ve vodě.
Podáváme s rýží.

💡 Tip: Přidejte více zeleniny podle chuti pro zdravější variantu.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.