Žampion polní

Žampion polní - chutná a zdravá houba

Žampion polní je jedlá houba, která roste na loukách a je známá svou chutí a využitím v kuchyni. Roste od konce léta do konce podzimu.

0.00

(0 hlasů)

🍴 houby📅 podzim🌍 Žampion polní roste především na loukách a pastvinách v Evropě a Severní Americe.

🥗 vegetariánské, veganské, nízkotučné

🍳 Použití v kuchyni

Žampion polní se často používá do polévek, omáček nebo jako příloha k masu.

🔍 Jak vybrat

Vyberte si pevné a nepoškozené plodnice s příjemnou houbovou vůní.

📦 Skladování

Skladujte v chladničce v papírovém sáčku, kde vydrží několik dní.

🔄 Náhražky

Lze nahradit jinými druhy hub, jako jsou hříbky nebo shiitake.

💚 Zdravotní přínosy

Obsahuje antioxidanty a vitamíny, které podporují imunitní systém a zdraví kostí.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Žampion polní či Pečárka polní (Agaricus campestris) je stopkovýtrusná houba z čeledi pečárkovité (Agaricaceae).

Jedná se o "planý" typ pěstovaného žampionu, roste na loukách od konce léta do konce podzimu.