Bazalková vejce

Recept na bazalková vajce

0.00

(0 hlasů)

⏲ 10 min👥 4 porce🔥 180 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, ořechy, mléko

Ingredience

👥 4 porce

Ingredience: 12 čerstvých vajec
24 bazalkových snítek. Pesto: 25 g vlašských ořechů
1/2 stroužku česneku
75 g parmazánu
snítka bazalky
1 lžíce olivového oleje P 1 Z Vejce vaříme 10 minut
natvrdo. Ochladíme
oloupeme
po délce rozpůlíme a položíme na podnos. Ořechy
česnek
strouhaný sýr
sekanou bazalku utlučeme v hmoždíři a zvolna přikapáváme olej
až vznikne omáčka. Na každou půlku vejce položíme jeden lístek bazalky a na špičku nože pesta. 1 2
Ý l

Postup

1. Vejce vaříme 10 minut natvrdo.
2. Ochladíme a oloupeme.
3. Po délce rozpůlíme a položíme na podnos.
4. Ořechy, česnek, strouhaný sýr a sekanou bazalku utlučeme v hmoždíři.
5. Zvolna přikapáváme olivový olej, až vznikne omáčka.
6. Na každou půlku vejce položíme jeden lístek bazalky a na špičku nože pesta.

💡 Tip: Pesto můžete připravit i den předem a uchovat v lednici.

Výživové hodnoty na porci

180 kcalKalorie

10 gBílkoviny

14 gTuky

2 gSacharidy

1 gVláknina

Fotogalerie