Bombajské masíčko

Recept na bombajské masíčko

0.00

(0 hlasů)

⏲ 130 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

800 g libového masa

4 lžíce oleje 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky špetka mletého pepře lžička polohrubé mouky 2 cibule 2 rajčata nebo 2 lžíce kečupu sklenice piva

sůl

Postup

Maso nakrájíme na kousky a aspoň dvě hodiny je marinujeme ve směsi oleje, koření, mouky a soli.

Pak postavíme na oheň a pražíme asi deset minut. Přidáme rozemletou cibuli a rajčata, po chvíli zalejeme pivem a dusíme doměkka. Hotové necháme vychladnout a uložíme do chladničky.

Před podáváním, nejlépe až na druhý den, znova ohřejeme.

💡 Tip: Maso je nejlepší marinovat přes noc pro intenzivnější chuť.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

40 gBílkoviny

30 gTuky

20 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.