Brambory nakyselo
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 400 g brambor
- lžička chilli nebo pálivé papriky
- 1/2 lžičky koření kari
- 80 g másla
- citrón
- 2 lžičky horkého koření
- sůl
Postup[editovat]
- Ve slupce vařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Na máslo hodíme chilli nebo pálivou papriku a koření kari a chvilku je pražíme. Pak vložíme brambory a osolíme je. Posypeme je horkým kořením a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme pěkně vysmahnout.