Brambory zapečené se sázenými vejci
Z WikiFood Recepty
More actions
Brambory zapečené se sázenými vejci
Recept na brambory zapečené se sázenými vejci
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory |
Ingredience
600 až 750 g brambor
50 g slaniny
100 g vařeného uzeného masa
sůl
pepř
5 vajec
50 g slaniny
100 g vařeného uzeného masa
sůl
pepř
5 vajec
Postup
1. # Brambory uvaříme v osolené vodě a rozmícháme jako na kaši.
2. Drobně pokrájenou slaninu vyškvaříme, přidáme k ní drobně pokrájené uzené maso a krátce je osmahneme.
3. Částí vyškvařené slaniny vymastíme nízkou zapékací mísu.
4. Pak osmahnuté maso se slaninou přimícháme k bramborám, přidáme 1 rozšlehané vejce, osolíme a dobře promícháme.
5. Směs vložíme do zapékací mísy, lžící uděláme 4 jamky, rozbijeme do nich po jednom vejce, osolíme je a pokrm zapečeme v troubě.
2. Drobně pokrájenou slaninu vyškvaříme, přidáme k ní drobně pokrájené uzené maso a krátce je osmahneme.
3. Částí vyškvařené slaniny vymastíme nízkou zapékací mísu.
4. Pak osmahnuté maso se slaninou přimícháme k bramborám, přidáme 1 rozšlehané vejce, osolíme a dobře promícháme.
5. Směs vložíme do zapékací mísy, lžící uděláme 4 jamky, rozbijeme do nich po jednom vejce, osolíme je a pokrm zapečeme v troubě.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Brambory uvaříme v osolené vodě a rozmícháme jako na kaši. Drobně pokrájenou slaninu vyškvaříme, přidáme k ní drobně pokrájené uzené maso a krátce je osmahneme. Částí vyškvařené slaniny vymastíme nízkou zapékací mísu. Pak osmahnuté maso se slaninou přimícháme k bramborám, přidáme 1 rozšlehané vejce, osolíme a dobře promícháme. Směs vložíme do zapékací mísy, lžící uděláme 4 jamky, rozbijeme do nich po jednom vejce, osolíme je a pokrm zapečeme v troubě.