Celerové krokety II.
Z WikiFood Recepty
More actions
Celerové krokety II.
Recept na celerové krokety
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Celerová jídla |
Ingredience
1 větší celer
3 až 4 vařené brambory
2 vejce
1 lžička ustrouhané cibule
sůl
špetka sladké papriky
šálek drobně nakrájeného vařeného nebo pečeného masa
strouhaná houska
tuk na smažení
3 až 4 vařené brambory
2 vejce
1 lžička ustrouhané cibule
sůl
špetka sladké papriky
šálek drobně nakrájeného vařeného nebo pečeného masa
strouhaná houska
tuk na smažení
Postup
1. # Celer očistíme, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme.
2. Vychladlý drobně rozsekáme nebo nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme k němu ustrouhané brambory, cibuli, papriku, 2 žloutky, sůl a maso.
3. Na prkénku posypaném strouhanou houskou tvoříme krokety, obalíme je v bílcích, ve strouhané housce a smažíme.
4. Podáváme se saláty.
2. Vychladlý drobně rozsekáme nebo nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme k němu ustrouhané brambory, cibuli, papriku, 2 žloutky, sůl a maso.
3. Na prkénku posypaném strouhanou houskou tvoříme krokety, obalíme je v bílcích, ve strouhané housce a smažíme.
4. Podáváme se saláty.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Celer očistíme, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme. Vychladlý drobně rozsekáme nebo nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme k němu ustrouhané brambory, cibuli, papriku, 2 žloutky, sůl a maso. Na prkénku posypaném strouhanou houskou tvoříme krokety, obalíme je v bílcích, ve strouhané housce a smažíme. Podáváme se saláty.