Citronela

Citronela - aromatická tráva thajské kuchyně

Citronela, známá také jako citronová tráva, je aromatická tropická tráva používaná v asijské kuchyni, zejména thajské. Je oblíbená pro svou osvěžující chuť a vůni.

0.00

(0 hlasů)

🍴 byliny📅 celoroční🌍 Citronela pochází z tropických oblastí Asie, zejména z Thajska a dalších zemí jihovýchodní Asie.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Citronela se často používá k dochucení polévek, omáček a masitých pokrmů, ale také k přípravě osvěžujících nápojů.

🔍 Jak vybrat

Při výběru citronely hledejte svěží, zelené stonky bez známek vadnutí.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě po dobu až 6 měsíců.

🔄 Náhražky

Lze nahradit jinými bylinkami s citrusovou chutí, jako je limetková tráva.

💚 Zdravotní přínosy

Citronela má antiseptické a protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci při trávení a posílení imunitního systému.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Citronela (citronová tráva) je tropická tráva, typická pro thajskou kuchyni. Přidává se nejen do polévek, omáček, masitých a rybích pokrmů, ale také k přípravě osvěžující koupele.

Kalorie	99 kcal
Bílkoviny	3 g
Tuky	0.5 g
Sacharidy	25 g
Vláknina	2 g