Dušené vepřové na čínský způsob I

Dušené vepřové na čínský způsob

Recept na dušené vepřové na čínský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Čínská

⚠️ soja

Ingredience

👥 4 porce

600 g libového vepřového masa, 1 cibule, 1 konzerva bambusových výhonků, 250 g sójových výhonků

1 stroužek česneku, 1 dl čínského kuřecího vývaru

2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce oleje, sůl 4 V rendlíku dvě

Postup

Sójové výhonky povaříme 1 minutu a důkladně je odcedíme.

Bambusové výhonky slijeme a namočíme je na 15 minut do vlažné vody. Scezené bambusové výhonky nakrájíme na úzké proužky. Maso pokrájíme na kostičky, mírně osolíme a společně s prolisovaným česnekem osmahneme na pánvi v rozehřátém oleji dohněda. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, podlijeme vývarem a když cibule změkne, vmícháme bambusové výhonky a po chvilce ještě sójové výhonky a krátce podusíme.

Nakonec zakapeme sójovou omáčkou a ihned podáváme.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i další zeleninu, jako je paprika nebo mrkev.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.