Gulášová polévka III.
Z WikiFood Recepty
More actions
Gulášová polévka III.
Gulášová polévka s vepřovým a hovězím masem, bramborami a paprikou
| Porce | 5 |
|---|---|
| Kategorie | Polévka |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
15 dkg vepřového masa a hovězího masa
2 dkg sádla
cibule
paprika
5 dkg mouky
25 dkg bramborů
sůl
1,5 l vody
2 dkg sádla
cibule
paprika
5 dkg mouky
25 dkg bramborů
sůl
1,5 l vody
Postup
1. Na sádle necháme zpěnit cibuli
2. Přidáme papriku a na kostečky nakrájené maso a pomalu dusíme
3. Zaprášíme moukou a dáme osmahnout
4. Přidáme na kostky nakrájené brambory
5. Zalijeme vodou a dobře povaříme až je maso měkké
6. Podle chuti přidáme sůl a polévkové koření
2. Přidáme papriku a na kostečky nakrájené maso a pomalu dusíme
3. Zaprášíme moukou a dáme osmahnout
4. Přidáme na kostky nakrájené brambory
5. Zalijeme vodou a dobře povaříme až je maso měkké
6. Podle chuti přidáme sůl a polévkové koření
Ingredience pro 5 osob
editovat- 15 dkg vepřového masa a hovězího masa
- 2 dkg sádla
- cibule
- paprika
- 5 dkg mouky
- 25 dkg bramborů
- sůl
- 1,5 l vody
Postup
editovat- Na sádle necháme zpěnit cibuli, přidáme papriku, na kostečky nakrájené maso a vše pomalu dusíme. Pak zaprášíme moukou, dáme osmahnout, přidáme na kostky nakrájené brambory, zalijeme vodou nebo polévkou z kostí a dobře povaříme; maso musí být měkké; podle chuti přidáme sůl a polévkové koření.