Houbové rizoto

Recept na houbové rizoto

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

Potřebujete: 300 g rýže

300 g čerstvých hub 1 cibuli 1 lžičku mletého kmínu sůl pepř 50 g tvrdého sýra

2 lžíce oleje

Postup

Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme rýži, kterou také lehce osmahneme, a vmícháme na plátky nakrájené houby.

Osolíme, opepříme, přidáme kmín, promícháme a zalijeme vodou nebo vývarem (na 1 díl rýže 2 díly vody). Dusíme doměkka.

Na talířích posypeme jednotlivé porce strouhaným sýrem a ozdobíme čerstvou zeleninou.

💡 Tip: Přidejte do rizota také zeleninu podle chuti pro větší rozmanitost.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

12 gBílkoviny

15 gTuky

60 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.