Houbový kuba - tradiční české jídlo

Tradiční české jídlo z krupek a hub zapečených se sádlem a česnekem, oblíbené zejména o Vánocích a svátcích.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 podzim🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

300 g sušených nebo čerstvých hub

300 g jemných krupek kmín 100 g sádla 3 stroužky česneku sůl

voda na uvaření

Postup

Očištěné a vyprané houby (i sušené) uvaříme, osolíme a jemně rozsekáme.

V osolené vodě uvaříme jemné krupky s kmínem a přidáme kousek sádla. Utřeme česnek se solí a vše důkladně promícháme. Vymažeme pekáč sádlem a směs zapečeme.

Vrstva směsi by neměla být příliš vysoká, aby se vytvořily opečené kůrky.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat bylinky jako tymián nebo majoránku.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

8 gBílkoviny

12 gTuky

30 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.