Hovězí polévka s bramborami

Hovězí polévka s bramborami

Recept na hovězí polévka s bramborami

0.00

(0 hlasů)

⏲ 18 min👥 4 porce🔥 220 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

1000 ml hovězí vývar

2 ks brambory (velké) 1 lžička sůl (podle chuti) 0.25 hlávka kapusta

1 hrst petrželová nať (sekaná)

Postup

Brambory nakrájíme na malé kostky.

Zalijeme je vývarem a přisolíme podle chuti. Vaříme asi 8 minut. Přidáme kapustu nakrájenou na proužky a společně dovaříme.

Po odstavení z ohně přidáme sekanou petrželovou nať.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat koření jako je pepř nebo bobkový list.

Výživové hodnoty na porci

220 kcalKalorie

15 gBílkoviny

5 gTuky

30 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Obměna

1. Místo kapusty můžeme přidat malé růžičky květáku nebo pór.
2. Do polévky můžeme přidat vařené hovězí maso, rozkrájené na drobné kostičky, v tom případě postačí asi 300 g syrového masa a 1 kg kostí na vývar.