Hrubě mletá hořčice
Z WikiFood Recepty
More actions
Hrubě mletá hořčice - pikantní dochucovadlo
Hrubě mletá hořčice je pikantní a rustikální varianta hořčice, která se skvěle hodí k pokrmům s nevýraznou chutí.
🍴 koření📅 celoroční🌍 Hořčice pochází z Francie, kde se tradičně vyrábí z hořčičných semínek a bílého vína.
🍳 Použití v kuchyni
🔍 Jak vybrat
Při výběru hledejte hořčici s přírodním složením a bez umělých přísad.
📦 Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě, aby se uchovala čerstvost.
🔄 Náhražky
Můžete ji nahradit hladkou hořčicí nebo jinými druhy hořčice podle chuti.
💚 Zdravotní přínosy
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.
Hrubě mletá hořčice - hrubě mletá variace Moutarde de meaux s obsahem bílého vína. Je výborná k pokrmům nevýrazné chuti. Vyrábí se z částečně namletých hořčičných semínek, čímž získává rustikální texturu. Má výraznější a pikantější chuť než hladká hořčice, ale jemnější než celozrnná. Výborně se hodí k pečenému masu, klobásám a do marinád.