Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Husí prsa pečená s kůží

Z WikiFood Recepty
Husí prsa pečená s kůží
Husí prsa jsou šťavnatým a chutným masem, které se často připravuje pečením s kůží pro zvýraznění chuti.
0.00
(0 hlasů)
🍴 maso📅 celoroční🌍 Husy se chovají v mnoha zemích, včetně České republiky, kde jsou součástí tradičního zemědělství.
Výživa na 100 g
Kalorie337 kcal
Bílkoviny24 g
Tuky27 g
Sacharidy0 g
Vláknina0 g
Vitamíny
B1, B2, B3, B6, B12
Minerály
železo, zinek, fosfor
GI index
0
🍳 Použití v kuchyni
Husí prsa se často používají v tradičních českých receptech, zejména při pečení a přípravě omáček.
🔍 Jak vybrat
Vyberte si prsa s hladkou, lesklou kůží a bez známek poškození.
📦 Skladování
Skladujte v chladničce a spotřebujte do 2-3 dnů od zakoupení.
🔄 Náhražky
Můžete je nahradit kachními prsy pro podobnou chuť a texturu.
💚 Zdravotní přínosy
Husí prsa jsou bohatá na bílkoviny a zdravé tuky, které mohou přispět k výživě a energii.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Staženou sádelnou kůži z předního dílu husy můžeme znovu připevnit (připíchnout párátky) na prsa a péci je jako obvykle. Sádlo ze spodu kůže skrojíme. Prsa samozřejmě posolíme a pokmínujeme.