Kabábky s omáčkou

Recept na kabábky s omáčkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

500 g mletého masa

1/2 lžičky mletého pepře 1/2 lžičky tlučeného kardamomu špetka tymiánu sůl olej na smažení menší cibule 1/2 lžičky skořice 4 tlučené hřebíčky dva šálky smetany muškátový oříšek špetka zázvoru

2 vejce

Postup

Důkladně smícháme maso, vejce, sůl, pepř, tymián a kardamom.

Ze směsi tvoříme kuličky a smažíme je na oleji do červena. Hotové vyjmeme a do oleje přidáme skořici, hřebíček, nakrájenou cibuli a smetanu. Chvíli ještě necháme na ohni a stále mícháme. Nakonec posypeme strouhaným muškátovým oříškem a zázvorem a zalejeme kabábky.

Podáváme s rýží.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat čerstvé bylinky do směsi.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

30 gBílkoviny

40 gTuky

20 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.