Karí na muslimský způsob

Recept na karí na muslimský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

600 g zadního hovězího masa

4 větší brambory 100 g strouhaného kokosu hrstka petrželky cibule 6 stroužků česneku 4 lžíce mléka 50 g oleje 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky 1/2 lžičky zázvoru lžička tlučeného kmínu sůl

případně citrón

Postup

Maso nakrájíme na kostky.

Rozvaříme strouhaný kokos v mléce. Na oleji osmažíme drobně nasekanou cibuli. Na to vložíme maso, kokos s mlékem a osolíme. Chvíli dusíme a přidáme všechno koření a nakrájené brambory.

Dusíme dál až doměkka, příležitostně podléváme, a nakonec podle chuti zakapeme citrónem.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť nechte karí odležet přes noc v lednici.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

40 gBílkoviny

30 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.