Kari rýže s pomeranči

Exotické vegetariánské jídlo z rýže s pomeranči, rozinkami a mandlemi, ochucené kari kořením

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ ořechy

Ingredience

👥 4 porce

400 g rýže

sůl 120 g rozinek 4 pomeranče 4 lžíce másla 1 lžička kari

100 g nasekaných mandlí

Postup

Rýži uvaříme a zchladíme studenou vodou, poté necháme okapat.

Rozinky necháme asi 10 minut nabobtnat ve vlažné vodě, poté slijeme. Pomeranče oloupeme a nakrájíme na filátka. Zachytíme šťávu z pomerančů. Rýži opečeme na másle ve velké pánvi, přilijeme pomerančovou šťávu a trochu podusíme. Ochutíme kari a osolíme. Opatrně vmícháme rozinky a nakrájené pomeranče.

Mandle opražíme na pánvi bez tuku a posypeme jimi rýži.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat trochu citronové šťávy.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

8 gBílkoviny

12 gTuky

55 gSacharidy

4 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.