Kokosový zákusek

Recept na kokosový zákusek

Porce	4
Kategorie	Cukroví

Ingredience

250 g strouhaného kokosu
1 konzervu slazeného kondenzovaného mléka
180 g moučkového cukru
2 lžíce rumu (nebo rumové esence)
2 lžíce kakaa
červené potravinářské barvivo Ą Kokos smícháme v hlubší misce se slazeným kondenzovaným mlékem (trochu

Postup

1. ho necháme na spojení těsta), přidáme rum a tolik cukru, aby hnota byla tuhá.
2. Rozdělíme ji na tři části.
3. Jednu necháme bílou, ke druhé přidáme kakao a promícháme, do třetí přidáme trochu červeného potravinářského barviva.
4. Těsto vyválíme do válečků dlouhých asi 30 cm a pak je rozválíme na tloušťku pěti milimetrů.
5. Zbytkem kondenzovaného mléka jednotlivá těsta spojíme a necháme v chladničce ztuhnout.
6. Potom krájíme řezy, které naskládáme na mísu.
7. 3 1

Ingredience

250 g strouhaného kokosu
1 konzervu slazeného kondenzovaného mléka
180 g moučkového cukru
2 lžíce rumu (nebo rumové esence)
2 lžíce kakaa
červené potravinářské barvivo Ą Kokos smícháme v hlubší misce se slazeným kondenzovaným mlékem (trochu

Postup

ho necháme na spojení těsta), přidáme rum a tolik cukru, aby hnota byla tuhá. Rozdělíme ji na tři části. Jednu necháme bílou, ke druhé přidáme kakao a promícháme, do třetí přidáme trochu červeného potravinářského barviva. Těsto vyválíme do válečků dlouhých asi 30 cm a pak je rozválíme na tloušťku pěti milimetrů. Zbytkem kondenzovaného mléka jednotlivá těsta spojíme a necháme v chladničce ztuhnout. Potom krájíme řezy, které naskládáme na mísu. 3 1