Krkonošské kyselo

Tradiční krkonošské kyselo z chlebového kvasu se sušenými houbami a smaženými vejci

0.00

(0 hlasů)

⏲ 70 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 zima🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

1/4 litru chlebového kvasu

hrst sušených hub sůl kmín 1 lžíce másla 1 menší cibule

4 vejce

Postup

Houby opereme a namočíme na půl hodiny do studené vody.

Vyjmeme, drobně pokrájíme a uvaříme v menším množství vody smíchané s vodou, v níž byly namočeny. K měkkým houbám přilijeme vykinutý kvas a společně ještě povaříme.

Nakonec přidáme vejce smažená na zpěněné cibuli. Kyselo podáváme s vařenými brambory.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat čerstvé bylinky na závěr.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

12 gBílkoviny

15 gTuky

20 gSacharidy

2 gVláknina

Fotogalerie

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.