Krém čokoládový I.

Krém čokoládový I.

Kategorie:Dezerty a poháry

Porce	4
Kategorie	Dezert
Kuchyně	Česká

Ingredience

2 čerstvá vejce
60 g moučkového cukru
100 g másla
120 g čokolády
200 g piškotů nebo kokosek
0,25 l šlehačky
1 lžíce rumu
višně

Postup

1. Vejce a cukr šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Čokoládu rozlámeme, nahřejeme ve vodní lázni, přidáme k ní máslo a utřeme. Pak oboje smícháme, přimícháme strouhané piškoty nebo kokosky a krém rozdělíme do jednoporcových misek. Hotový krém dáme na 4 hodiny vychladit a před podáváním jej ozdobíme šlehačkou a višněmi.

Ingredience pro 4 osoby

• 2 čerstvá vejce
• 60 g moučkového cukru
• 100 g másla
• 120 g čokolády
• 200 g piškotů nebo kokosek
• 0,25 l šlehačky
• 1 lžíce rumu
• višně

Postup

1. Vejce a cukr šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Čokoládu rozlámeme, nahřejeme ve vodní lázni, přidáme k ní máslo a utřeme. Pak oboje smícháme, přimícháme strouhané piškoty nebo kokosky a krém rozdělíme do jednoporcových misek. Hotový krém dáme na 4 hodiny vychladit a před podáváním jej ozdobíme šlehačkou a višněmi.