Akce

Kuře s bazalkou a pečenými rajčaty

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

Lžíci oleje smícháme s citronovou šťávou, sušenou bazalkou, drceným pepřem a solí. Kuře očistíme, dutinu vytřeme česnekem utřeným se solí a vložíme do ní větvičky bazalky bez lístků. Lístečky nakrájíme najemno a použijeme na ochucení rajčat. Povrch kuřete potřeme ochuceným olejem. Kuře vložíme do pekáčku a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme při 150 °C asi 40-50 minut. Během pečení si připravíme rajčata. Rozrojíme je na polovinu a rozkrojenou část zprudka opečeme na pánvi. Potom je přendáme na pekáček a potřeme zbylým olejem promíchaným s usekanými lístečky bazalky, trochou pepře a solí. Takto připravená rajčata vložíme do trouby a pečeme ještě asi 15 minut. Pokrm servírujeme s opečenými brambory.

Příprava[editovat]

  • 70 minut

Kalorická hodnota 1 porce[editovat]

  • asi 1915 kJ/456 kcal