Kuře s bazalkou a pečenými rajčaty

Lžíci oleje smícháme s citronovou šťávou, sušenou bazalkou, drceným pepřem a solí. Kuře očistíme, dutinu vytřeme česnekem utřeným se solí a vložíme do

0.00

(0 hlasů)

⏲ 70 min👥 4 porce🔥 456 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

1 kuře

sušená bazalka 2 větvičky čerstvé bazalky 2 stroužky česneku drcený pepř sůl 2 lžíce olivového oleje šťáva z jednoho citronu

4 menší rajčata

Postup

Lžíci oleje smícháme s citronovou šťávou, sušenou bazalkou, drceným pepřem a solí.

Kuře očistíme a dutinu vytřeme česnekem utřeným se solí. Vložíme do dutiny větvičky bazalky bez lístků. Lístečky bazalky nakrájíme najemno a použijeme na ochucení rajčat. Povrch kuřete potřeme ochuceným olejem. Kuře vložíme do pekáčku a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme při 150 °C asi 40-50 minut. Během pečení si připravíme rajčata. Rozřízneme je na polovinu a rozkrojenou část zprudka opečeme na pánvi. Přendáme je na pekáček a potřeme zbylým olejem promíchaným s usekanými lístečky bazalky, trochou pepře a solí. Takto připravená rajčata vložíme do trouby a pečeme ještě asi 15 minut.

Pokrm servírujeme s opečenými bramborami.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete použít čerstvou bazalku místo sušené.

Výživové hodnoty na porci

456 kcalKalorie

30 gBílkoviny

30 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Kalorická hodnota 1 porce

asi 1915 kJ/456 kcal