Kuře s paprikou a česnekem
Z WikiFood Recepty
More actions
Kuře s paprikou a česnekem
Recept na kuře s paprikou a česnekem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 kuře
sůl
1 lžíce sladké papriky
3 lžíce hladké mouky
4 lžíce oleje
1 až 2 stroužky česneku
sůl
1 lžíce sladké papriky
3 lžíce hladké mouky
4 lžíce oleje
1 až 2 stroužky česneku
Postup
1. # Kuře rozčtvrtíme, křidélka a stehna odstřihneme, porce osolíme a stejnoměrně poprášíme přes sítko paprikou smíchanou s hladkou moukou.
2. Připravené porce kuřete vkládáme do horkého oleje, plamen zmírníme a kuře opékáme na mírném ohni asi 20 minut bez podlévání, ale za častého obracení.
3. (Kuře můžeme péct i v troubě nebo v přikryté pečicí pánvi.) Ke konci pečení přidáme k téměř měkkému kuřeti hrubě usekaný česnek a dobře jej promícháme mezi porce.
2. Připravené porce kuřete vkládáme do horkého oleje, plamen zmírníme a kuře opékáme na mírném ohni asi 20 minut bez podlévání, ale za častého obracení.
3. (Kuře můžeme péct i v troubě nebo v přikryté pečicí pánvi.) Ke konci pečení přidáme k téměř měkkému kuřeti hrubě usekaný česnek a dobře jej promícháme mezi porce.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 kuře
- sůl
- 1 lžíce sladké papriky
- 3 lžíce hladké mouky
- 4 lžíce oleje
- 1 až 2 stroužky česneku
Postup
editovat- Kuře rozčtvrtíme, křidélka a stehna odstřihneme, porce osolíme a stejnoměrně poprášíme přes sítko paprikou smíchanou s hladkou moukou. Připravené porce kuřete vkládáme do horkého oleje, plamen zmírníme a kuře opékáme na mírném ohni asi 20 minut bez podlévání, ale za častého obracení. (Kuře můžeme péct i v troubě nebo v přikryté pečicí pánvi.) Ke konci pečení přidáme k téměř měkkému kuřeti hrubě usekaný česnek a dobře jej promícháme mezi porce.