Madras Curry Mild

Mírná varianta kari koření ve stylu Madras, vhodná pro začátečníky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 7 min👥 10 porce🔥 5 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Indická

Ingredience

👥 10 porce

3 lžíce mletého koriandru

2 lžíce mleté kurkumy 1 lžíce mletého kmínu 1 lžička mletého zázvoru 1 lžička černého pepře 1 lžička mleté skořice ½ lžičky chilli ½ lžičky kardamomu

½ lžičky hřebíčku

Postup

Všechna koření lehce opražte na suché pánvi 2 minuty za stálého míchání.

Nechte koření vychladnout. Přesypte koření do uzavíratelné nádoby. Používejte 1–2 lžíce koření na 500 g masa.

Směs vydrží v uzavřené nádobě několik měsíců.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete koření opražit na pánvi před použitím.

Výživové hodnoty na porci

5 kcalKalorie

0.2 gBílkoviny

0.1 gTuky

1 gSacharidy

0.5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.