Akce

Makrela na jogurtu

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Očištěné ryby důkladně potřeme směsí z jedné rozemleté cibule, zázvoru, chilli nebo pálivé papriky, kmínu a horkého koření. Do rozšlehaného jogurtu nadrobno nasekáme feferonky a potřené ryby tam vložíme asi na hodinku. Nakrájíme druhou cibuli a na másle ji osmažíme dozlatova. Pak přidáme ryby s jogurtem a pod pokličkou je dusíme na velmi mírném plamenu, až jsou měkké.

Příloha[editovat]

  • Podáváme s rýží