Marcipán II.
Z WikiFood Recepty
More actions
Marcipán II.
Varianta domácího marcipánu s přídavkem medu a citronové šťávy
| Porce | 20 |
|---|---|
| Kategorie | Cukroví |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
200 g loupaných mandlí
150 g moučkového cukru
2 lžíce medu
1 lžíce citronové šťávy
1 bílek
150 g moučkového cukru
2 lžíce medu
1 lžíce citronové šťávy
1 bílek
Postup
1. Mandle jemně rozemeleme.
2. Smícháme s cukrem.
3. Přidáme med a citronovou šťávu.
4. Postupně vmícháme tolik bílku, aby hmota držela pohromadě.
5. Vyhněteme na hladkou hmotu.
6. Zabalíme do fólie a necháme v lednici odležet.
7. Tento marcipán je měkčí a vláčnější díky medu.
2. Smícháme s cukrem.
3. Přidáme med a citronovou šťávu.
4. Postupně vmícháme tolik bílku, aby hmota držela pohromadě.
5. Vyhněteme na hladkou hmotu.
6. Zabalíme do fólie a necháme v lednici odležet.
7. Tento marcipán je měkčí a vláčnější díky medu.
Ingredience
editovat- 200 g loupaných mandlí
- 150 g moučkového cukru
- 2 lžíce medu
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 bílek
Postup
editovat1. Mandle jemně rozemeleme. 2. Smícháme s cukrem. 3. Přidáme med a citronovou šťávu. 4. Postupně vmícháme tolik bílku, aby hmota držela pohromadě. 5. Vyhněteme na hladkou hmotu. 6. Zabalíme do fólie a necháme v lednici odležet. 7. Tento marcipán je měkčí a vláčnější díky medu.